Salad Buah Keju Mayonnaise Yohanes Chandra Ekajaya

J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

Salad buah keju mayonnaise sangat cocok untuk melepas dahaga dikala teriknya matahari bersinar. Perpaduan buah segar dengan sentuhan keju dan mayonnaise menambah selera kita bermanja-manja melepas dahaga.

Pada kesempatan siang hari ini Yohanes Chandra Ekajaya akan sedikit berbagi bagaimana cara membuat salad buah keju mayonnaise yang dapat anda sajikan dirumah sebagai pelengkap hidangan penutup makan siang anda bersama keluarga.

J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

Bahan-bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat salad buah keju mayonnaise :

  • Buah semangka secukupnya.
  • Buah strawberry secukupnya.
  • Buah pir secukupnya.
  • Buah melon secukupnya.
  • Buah apel secukupnya.
  • Buah anggur secukupnya.
  • Buah kiwi secukupnya.
  • Nata de coco secukupnya.
  • Agar-agar secukupnya.

J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

Bahan-bahan untuk membuat saus salad buah keju mayonnaise :

  • 500 ml susu cair.
  • Keju di parut secukupnya.
  • 2 sendok makan tepung maizena.
  • 200 gram tula pasir.
  • 12 sendok makan mayonnaise.

J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

Beberapa langkah-langkah membuat salad buah keju mayonnaise :

  • Langkah pertama untuk membuat salad buah keju mayonnaise ini adalah memotong buah dengan ukuran sesuai selera masing-masing ada yang berbentuk dadu ataupun segitiga sesuai dengan selera masing-masing, cuci buah sampai bersih kemudian simpan dalam lemari es agar terasa dingin saat disantap
  • Untuk membuat saus keju mayonnaise campurkan bahan untuk membuat saus diatas satu persatu mulai dari mencampur susu dengan tepung maizena.
  • Tuangkan 3 susu cair dalam panci masukan tepung maizena sedikit demi sedikit agar tidak mengumpal.
  • Setelah tepung larut masukkan sisa susu kedalam panci dan tambahkan gula secukupnya agar saus terasa lebih manis.
  • Masak adonan saus hingga mendidih dan kental ( disarankan apinya kecil agar saus tidak cepat hangus ).
  • Angkat panci tambahkan mayonnaise pada saus aduk hingga merata kemudian dinginkan ( dapat dimasukkan kedalam lemari pendingin agar rasanya semakin nikmat ).
  • Campurkan buah kedalam tempat yang sudah disediakan kemudian siram dengan saus keju mayonnaise yang sudah dibuat tadi.

J Chandra Ekajaya & J Wijanarko

Demikian tadi salah satu cara dan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat salad buah keju mayonnaise Yohanes Chandra Ekajaya. Semoga resep ini dapat menjadi refrensi para pembaca dalam menyajikan hidangan penutup selepas makan siang. Salad buah keju mayonnaise ini juga sangat cocok disajikan sebagai menu santap berbuka puasa dibulan ramadhan.

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s